明日のクリスマスイブも仕事のため、家族サービスとして１日早いクリスマスディナーに行ってきました。
連れていったのは、私の事務所のお客様で藤が丘にある
イタリア家庭料理＆ＢＡＲ「オルサリーノ」さん。
イタリア帰りのシェフが本格的なイタリア料理をそれも格安で提供してくれます。
地下鉄（といっても地上を走る）の線路の真下にあって、ちょっと隠れ家的な感じもする雰囲気のいいお店です。
２階席からは、厨房の中でシェフが料理を作る様子が良く見えます。
プロが料理をする姿はカッコいいですね。食事が出てくるのが待ち遠しくなります。
一番のおすすめは、オルサリーノ名物“ペポーゾ”
フィレンツェの郷土料理で、牛すね肉を柔らかく煮込んだ料理です。
牛肉のやわらかいことには本当にびっくり。熱々の料理はこの時期には特にいいですね。
チーズフォンデュはワインが効いた大人向けの味付け。
息子たちのために、快く特別に牛乳バージョンも作ってもらいました。
本格的イタリア料理を堪能されてはいかがでしょうか。
イタリア家庭料理＆ＢＡＲ「オルサリーノ」
名古屋市名東区藤見が丘８５（地下鉄「藤が丘駅」徒歩2分）
電話：052-775-7913
営業時間：17：30〜翌朝3：00
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